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DSC07855s.jpg蘋果起士烘蛋.jpg

  1. 蛋去殼置於容器，加入少許的鹽，打散備用。
  2. 蘋果去皮切片，備用。
  3. 中火熱鍋，加入2湯匙油。倒入打散的蛋汁，待蛋汁底略熟成型，轉小火，擺上蘋果切片，撒上乳酪（起士），加蓋烘焙約30分鐘後，翻面烘至乳酪略為焦黃即可盛盤。

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