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八月下旬是處暑的時節，曆書中記載：「斗指戊為處暑，暑將退，伏而潛處，故名也。」意思是指夏日的暑氣將逐漸消退，炎熱的天氣將到此為止。但在台灣，此時期天氣仍相當炎熱，白天午後氣溫不亞於夏日，秋老虎之威仍持續肆虐中，秋天的燥熱之氣也是此時節容易影響人體健康的原因之一。但話說回來，秋天也是「溫補養生」好時機，以下這道《花旗蔘桂圓杞枸杞蜜》是根據陳潮宗中醫師所開立的配方，由邦妮示範熬煮的，據陳潮宗中醫師說：能養血寧神、促進血液循環、補氣養陰、降火生津喔～推薦好朋友們不妨試試^.^*~還蠻好喝的耶
- 桂圓略沖洗；枸杞用水略泡3分鐘，盛起待用。
- 取一鍋，將水煮滾後，放入花旗蔘、枸杞及桂圓，再用小火煮20分鐘後熄火。
- 蓋上鍋蓋，至水溫略為轉涼後，加入適量蜂蜜拌勻即可飲用。
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